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食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰

2019-11-03 作者:必威-健康要闻   |   浏览(96)

导 语产后想要恢复快,必须营养能量更得上才行,那么吃什么可以让产妇妈妈快速恢复呢,下面这三道产后食谱记得多吃哦。

我们都知道产后饮食的关键性,为了能让刚刚生产完的新妈妈更好的恢复,我们在饮食上要格外下功夫才行,最好是特别给新妈妈准备月子餐,这样才能更好的保证产后恢复的进行。那么应该怎么烹调月子餐呢?相信这是不少家人比较关心的话题。母婴专家指出,鉴于产后妈妈们特殊的体质,月子餐的烹调也是颇有技巧的。下面我们来看看月子餐5个烹饪原则:

导 语产后的新妈妈有多辛苦多虚弱,只有经历过的人才会懂,月子餐里尽量给新妈妈补充营养找回体力。产后几周怎么吃最科学有效呢?来了解下吧。

不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的新妈妈们急需补充能量。而营养师介绍,新妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,产褥期的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点不同●产后第一周——开胃补水产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。●产后第二周——补血产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。●产后第三周——催奶汤料上阵孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。齐红艳介绍,坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。产褥期,没钱也要懂得补身孕妇分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期,这段时间在临床上也称为“产褥期。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期,故在饮食上没钱也要懂得把身子补回来——●增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入建议:每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉,多食用大豆类,多食用含铁丰富的动物血、肝,多吃些海产品。●适当增加奶类摄入建议:乳母每日至少摄入250ml牛奶,没条件饮奶,可使用小鱼、小虾煲汤,必要时补充钙剂。●每天不能缺少新鲜蔬果建议:产褥期、哺乳期膳食多样化,避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡,每日不可缺少新鲜蔬菜水果。提醒:慎食或忌食辛燥伤阴、寒性生冷食物产后一个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。不宜进食酸涩收敛类食物,如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等,以免不利于恶露排出。

月子该这么吃

为了产后妈妈更快更好地恢复,我们把产妇生产后的第一个月成为坐月子。在坐月子期间,产妇的吃喝睡都显得格外重要喔,下面给大家介绍三个产后饮食食谱,有利于产妇早日康复喔。

妈咪月子餐的5个烹饪原则

不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的新妈妈们急需补充能量。新妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤等等,那么产后的几周要着重调理哪些方面怎么来吃呢。

产后第一周——开胃补水

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要点1:月子餐要保证量少质精,菜量和饭量不需要太大,但要精选食材,使荤素菜的品种应尽量丰富多样。以烹调简单的菜式与食材为主,不增加育儿生活的负担。

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产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

产后饮食食谱一:小鱼粥

要点2:产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。

产后第一周之芦笋牛柳

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产后饮食食谱一:小鱼粥

要点3:为了使食物容易被消化,产妇的饭菜要煮得软一点,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化,使某些营养素遭到破坏,因此,在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养,促进消化吸收,另一方面要控制不利因素,尽量减少营养素的损失。

产后第一周——开胃补水

食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

刚生产完的三天内身体极虚弱,通常既口渴,胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失,因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择,既富营养也好下口。

要点4:坚持中医产后“热补”原则,以麻油、老姜、米酒水做料理。

产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。

材料:稻米50克,银鱼100克,盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克。

要点5:月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等,同时不可做得过分油腻。

食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

产后第二周——补血

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